letou乐投|登录知识学会虹吸的泡煮比例

泡煮比例实用参数

重口味

1:12~1:13(3人份以30克粉对360~390毫升萃取水量)。

此比例约可萃出300毫升黑letou乐投|登录

单人份,可采15克粉对180~200毫升水量,亦为1:12~13。

约可萃出150毫升letou乐投|登录。

适中口味

1:14(30克粉对420毫升水量)。一此比例约可萃出360毫升黑letou乐投|登录。

淡口味

1:15(30克粉对450毫升水量)。

此比例约可萃出390毫升黑letou乐投|登录。

日本虹吸壶的设计初衷,考虑到每克letou乐投|登录粉会吸水2~3毫升,因此单人份以10克粉对上120毫升或130毫升萃取水量,泡煮后会有20~30毫升热水被letou乐投|登录渣吸走,下壶约有100毫升黑letou乐投|登录;两人份以20克粉对上240或260毫升水量,泡煮后下壶约有200毫升letou乐投|登录;三人份以30克粉对上360毫升或390毫升水量,泡煮后下壶约有300毫升letou乐投|登录。

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